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坐月子吃什么补血?坐月子吃什么补品最好?[图]

2019-12-04 11:32:40来源:励志吧0次阅读

产妇在坐月子的时候,最重要的是恶露的排出和补养气血,这样才能让身体快速恢复。坐月子的时候要通过饮食调养来恢复身体,所以需要吃一些滋补类型的食物,那么,坐月子吃什么补血?坐月子吃什么补品最好?一起来了解一下吧!

1、坐月子吃什么补血

1、鲇鱼鸡蛋羹

将鲇鱼1尾去内脏洗净。锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

2、人参鸡肉汤

将老母鸡1只宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参10克、淮山15克、大枣15克洗净;姜切片;葱切段。锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

3、党参杞子红枣炖鸡

党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克,隔水炖。既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

4、阿胶蜜枣炖鸡

阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克,隔水炖一小时。有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

5、花生黄豆煲猪脚

花生100克、黄豆50克、陈皮1个洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚1对洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚。

6、猪蹄粥

将猪蹄1只去毛,洗净,砍成块;通草3克、漏芦10克放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米100克、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3~5日。

7、当归生姜羊肉汤

羊肉500克用清水洗净后再用生姜50克爆炒,当归30克用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

2、坐月子吃什么有营养

(1)炖汤类

营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

(2)鸡蛋

蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。

吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

(3)小米粥

富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

(4)红糖

富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

(5)鱼

营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

(6)芝麻

富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

(7)蔬菜水果

含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

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